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東京都中央区新川2-2-4-1F Tel:03-3551-3444 18:00~24:00 月曜休 テーブル14席(禁煙) カウンター9席(喫煙) http://tortuga8.ifdef.jp/
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2012.02.17 Friday
author : スペインバル　トルトゥガ
スタッフ募集中
トルトゥガでは只今スタッフ募集中です。
ワイン好きな方、興味ある方歓迎致します。
お店までご連絡ください。

正社員、アルバイト同時募集です。

正社員；
接客、ワイン管理、仕込み、調理補助等
時間１５：００〜２４：００　応相談
週休１日（月曜）給与月￥２３万〜（研修期間有り）交通費支給
または 週休２日（日曜、月曜）給与月￥１９万５千〜（研修期間有り）交通費支給

アルバイト；
接客、ホール、調理補助等
時間１８：００〜２３：００（〜２４：００）応相談
週３日程度。時給￥１０００〜（研修期間有り）　交通費支給
| お知らせ | 13:10 | - | trackbacks(0) | pookmark |
2012.01.16 Monday
author : スペインバル　トルトゥガ
２０１２年冬のコースメニュー

1:Ensalada mixta
生ハム、オリーブ、トマト、フィデワ、レンズ豆、フルーツなどが入った
オリジナルミックスサラダ。
2:Pisto manchego
ラ・マンチャ風の温かいラタトゥイユ。野菜のトマト煮込み。
3:Gambas al ajillo
トルトゥガ自慢の海老のにんにくオイル煮。
新鮮なので頭もまるごといただけます。
4:Pan y Picos
スペイン産バケットとアンダルシア風グリッシーニ。
海老の残ったオイルに付けると美味。
5:Tortilla de espinacas
ほうれん草と松の実のスパニッシュオムレツ。その場で焼き上げます。
6:cerdo iberico y Patatas fritas
イベリコ豚のステーキとポテトフライ。
7:Paella de mariscos
海老やあさり、ムール貝とサフラン、トマトなどのスープで
炊き上げる魚介のパエーリャ。

全7品で¥2500で3時間。4名様からご予約頂けます。(前々日までにお願いします)
＋￥２００でデザート付きにできます。

尚、貸切り時のみ飲み放題付きのコースもあります。詳細はお問い合わせください。
| メニュー | 18:21 | - | trackbacks(0) | pookmark |
2012.01.15 Sunday
author : スペインバル　トルトゥガ
ナヴァールさんの器
急に思い出したのですが、
今日、明日は世田谷ぼろ市の日ですよね。

トルトゥガの陶器を作ってくれている

ジュヌヴィエーヴナヴァールさんが三年ぶりに出店しています。

彼女に出会ったのもこのぼろ市でした。益子のアトリエにもお邪魔しました。手作りの窯が素敵でした。ゆるい人です。ここです！！

| お知らせ | 15:18 | - | trackbacks(0) | pookmark |
2012.01.06 Friday
author : スペインバル　トルトゥガ
書初めの代わりに

「みかんのむきかた 2」を手本にミカンをむいてみます！
本当は伊勢海老をつくりたかったのですが、エビ系は難易度高いのでまずは表紙にもなっているスズメで練習！


ん？
描きながらどこがどうなってるんだかわからない。頭部はわかるけど他のところはあってるのかどうなのか。
でもとりあえず描き終えてみて、カッターで切るときは心地よいです。
ラストの皮をむく時が要注意です。慎重に慎重に…。


完成です！
初めてにしては上手くできたかな？
けっこうハマりそうです！
| みっけもん | 02:31 | - | trackbacks(0) | pookmark |
2012.01.05 Thursday
author : スペインバル　トルトゥガ
2012年１月のお休みは。
明日6日から営業します。
その他の今月のお休みは
9日(月).16日(月).23日(月).30日(月)
です。

では皆様、お待ちしております！
| 今月のお休み | 10:26 | - | trackbacks(0) | pookmark |
2012.01.01 Sunday
author : スペインバル　トルトゥガ
明けましておめでとうございます
本年もよろしくお願いいたします！
| お知らせ | 00:00 | - | trackbacks(0) | pookmark |
2011.12.30 Friday
author : スペインバル　トルトゥガ
今日は大掃除
2011年の営業は昨日で終了しました。新年は6日からスタートです。

来年もよろしくお願い致します。

mちゃんにいただきました〜
すてきな切手。
| 今月のお休み | 14:55 | - | trackbacks(0) | pookmark |
2011.12.19 Monday
author : スペインバル　トルトゥガ
２００８　アクロポリスへ
２００８年２月２０日（水）朝
空港からバスでカタルーニャ広場へ。
物乞いのおばちゃんを交わしバスを乗り継ぎ、グエル公園付近の宿アクロポリスへ。
日本人経営でなんだか面白そうだったので予約しておきました。
バスを降り急な石畳の坂道を登って行くと、現れました、、、
なんと素敵な、、、
門っ！
中庭もすごい。雑然としていて良い。

入る前からバシバシ撮りまくってしまいました。
部屋もなかなか
何枚重ね？
ベランダにはテーブルだったらしき足と多肉が
| ２００８年バルセロナ | 15:58 | - | trackbacks(0) | pookmark |
2011.12.01 Thursday
author : スペインバル　トルトゥガ
今日はトルトゥガくんの誕生日

本日12月1日はトルトゥガの2歳の誕生日です！！ハッピーバースデー！

2周年のお祝いとして12月10日までの10日間、ご来店のみなさまに1杯目（生ビール、ワイン、ウーロン茶）サービスいたします！（※2杯以上ご注文のお客様に限らせていただきます）
みなさまどうぞご来店お持ちしております！
| セール！ | 16:23 | - | trackbacks(0) | pookmark |
2011.11.30 Wednesday
author : スペインバル　トルトゥガ
12月のお休みと貸切のお知らせ
12月のお休みは
5日(月)、12日(月)、19日(月)、26日(月)、30日(金)、31日(土)です。

※4日(日)と11日(日)は貸切りとなります。
4日（日）は20時半まで貸切営業いたします。
貸切後は準備でき次第通常営業いたします。
11日(日)は終日貸切りとなります。
よろしくお願いします。
| 今月のお休み | 16:13 | - | trackbacks(0) | pookmark |
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