トルトゥガ ブログ2012-05-17T09:16:40+09:00tortuga blogJUGEM貸切りのお知らせhttp://es.tortuga-blog.chu.jp/?eid=882012-05-17T02:17:57+09:002012-05-16T17:20:04Z2012-05-16T17:17:57Z5月19日(土)は貸切り営業になります。よろしくお願い致します。スペインバル　トルトゥガ今月のお休みよろしくお願い致します。]]>臨時休業致します。http://es.tortuga-blog.chu.jp/?eid=872012-05-10T15:38:01+09:002012-05-10T06:40:05Z2012-05-10T06:38:01Z本日、臨時休業させて頂きます。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。明日からまた頑張ります！スペインバル　トルトゥガ今月のお休みご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。
明日からまた頑張ります！]]>2012年5月のお休みはhttp://es.tortuga-blog.chu.jp/?eid=862012-05-02T02:04:46+09:002012-05-01T17:11:09Z2012-05-01T17:04:46Z7日(月)、12日(土)、14日(月)、21日(月)、28(月) です。よろしくお願いします。スペインバル　トルトゥガ今月のお休み21日(月)、28(月) です。
よろしくお願いします。]]>GWはhttp://es.tortuga-blog.chu.jp/?eid=852012-04-27T01:15:29+09:002012-04-26T16:17:10Z2012-04-26T16:15:29Z4月28日〜30日までお休みさせていただきます。よろしくお願いします。スペインバル　トルトゥガ今月のお休み貸切のお知らせ。http://es.tortuga-blog.chu.jp/?eid=842012-04-20T12:34:43+09:002012-04-20T03:38:35Z2012-04-20T03:34:43Z4月25日(水)は貸切になります。よろしくお願いします。スペインバル　トルトゥガ今月のお休みよろしくお願いします。]]>コースメニューが新しくなりました。http://es.tortuga-blog.chu.jp/?eid=832012-04-02T19:09:00+09:002012-04-02T10:09:45Z2012-04-02T10:09:00Z 1:Ensalada mixta生ハム、オリーブ、トマト、フィデワ、レンズ豆、フルーツなどが入ったオリジナルミックスサラダ。2:Pimiento del piquillo con brandada de bacalao赤ピーマンに干し鱈のクリームを詰めたタパス。3:Gambas al ajilloトルトゥガ自慢の海老のにんに...スペインバル　トルトゥガメニュー1:Ensalada mixta
生ハム、オリーブ、トマト、フィデワ、レンズ豆、フルーツなどが入った
オリジナルミックスサラダ。
2:Pimiento del piquillo con brandada de bacalao
赤ピーマンに干し鱈のクリームを詰めたタパス。
3:Gambas al ajillo
トルトゥガ自慢の海老のにんにくオイル煮。
新鮮なので頭もまるごといただけます。
4:Pan y Picos
スペイン産バケットとアンダルシア風グリッシーニ。
海老の残ったオイルに付けると美味。
5:Tortilla de sardinas y aceitunas
自家製オイルサーディンとオリーブのスパニッシュオムレツ。その場で焼き上げます。
6:cerdo iberico y Patatas fritas
イベリコ豚のステーキとポテトフライ。
7:Paella de mariscos
海老やあさり、ムール貝とサフラン、トマトなどのスープで
炊き上げる魚介のパエーリャ。

全7品で¥2500で3時間。4名様からご予約頂けます。(前々日までにお願いします)
＋￥２００でデザート付きにできます。

尚、貸切り時のみ飲み放題付きのコースもあります。詳細はお問い合わせください。

]]>2012年4月のお休みはhttp://es.tortuga-blog.chu.jp/?eid=822012-04-02T18:35:00+09:002012-04-02T09:39:38Z2012-04-02T09:35:00Z 2日（月）、9日（月）、16日（月）、23日（月）、28（土）〜30日（月）です。よろしくおねがいします。スペインバル　トルトゥガ今月のお休み28（土）〜30日（月）

です。よろしくおねがいします。

]]>ごはんのおいしい漆の器 2012http://es.tortuga-blog.chu.jp/?eid=812012-03-30T14:11:35+09:002012-03-30T05:42:35Z2012-03-30T05:11:35Z暖かくなってきました。近所の大寒桜は満開です。本日より4月4日まで、トルトゥガの漆の器を作ってくれています、宮下智吉さんの個展が神楽坂 AYUMI GALLERYにて開催中です。場所も作者もなんとも和やかで、つい長居してしまいます。この時期の神楽坂散策コースにもうって...スペインバル　トルトゥガお知らせ
本日より4月4日まで、トルトゥガの漆の器を作ってくれています、宮下智吉さんの個展が神楽坂 AYUMI GALLERYにて開催中です。

場所も作者もなんとも和やかで、つい長居してしまいます。この時期の神楽坂散策コースにもうってつけだと思います。
作品の販売もしていますので、毎日使える漆の器を手にとって、触れてみてはいかがでしょうか。]]>3月のお休みはhttp://es.tortuga-blog.chu.jp/?eid=802012-02-28T23:11:09+09:002012-02-28T14:14:57Z2012-02-28T14:11:09Z5日(月)、6日(火)、12日(月)、19日(月)、26日(月)です。花粉に負けず頑張りましょう！スペインバル　トルトゥガお知らせです。
花粉に負けず頑張りましょう！]]>スタッフ募集中http://es.tortuga-blog.chu.jp/?eid=792012-02-17T13:10:00+09:002012-02-19T04:20:55Z2012-02-17T04:10:00Z トルトゥガでは只今スタッフ募集中です。ワイン好きな方、興味ある方歓迎致します。お店までご連絡ください。正社員、アルバイト同時募集です。正社員；接客、ワイン管理、仕込み、調理補助等時間１５：００〜２４：００　応相談週休１日（月曜）給与月￥２３万〜（研修...スペインバル　トルトゥガお知らせワイン好きな方、興味ある方歓迎致します。
お店までご連絡ください。

正社員、アルバイト同時募集です。

正社員；
接客、ワイン管理、仕込み、調理補助等
時間１５：００〜２４：００　応相談
週休１日（月曜）給与月￥２３万〜（研修期間有り）交通費支給
または 週休２日（日曜、月曜）給与月￥１９万５千〜（研修期間有り）交通費支給

アルバイト；
接客、ホール、調理補助等
時間１８：００〜２３：００（〜２４：００）応相談
週３日程度。時給￥１０００〜（研修期間有り）　交通費支給
]]>２０１２年冬のコースメニューhttp://es.tortuga-blog.chu.jp/?eid=782012-01-16T18:21:00+09:002012-01-16T09:30:56Z2012-01-16T09:21:00Z1:Ensalada mixta生ハム、オリーブ、トマト、フィデワ、レンズ豆、フルーツなどが入ったオリジナルミックスサラダ。2:Pisto manchegoラ・マンチャ風の温かいラタトゥイユ。野菜のトマト煮込み。3:Gambas al ajilloトルトゥガ自慢の海老のにんにくオイル煮。新鮮なので頭も...スペインバル　トルトゥガメニュー
1:Ensalada mixta
生ハム、オリーブ、トマト、フィデワ、レンズ豆、フルーツなどが入った
オリジナルミックスサラダ。
2:Pisto manchego
ラ・マンチャ風の温かいラタトゥイユ。野菜のトマト煮込み。
3:Gambas al ajillo
トルトゥガ自慢の海老のにんにくオイル煮。
新鮮なので頭もまるごといただけます。
4:Pan y Picos
スペイン産バケットとアンダルシア風グリッシーニ。
海老の残ったオイルに付けると美味。
5:Tortilla de espinacas
ほうれん草と松の実のスパニッシュオムレツ。その場で焼き上げます。
6:cerdo iberico y Patatas fritas
イベリコ豚のステーキとポテトフライ。
7:Paella de mariscos
海老やあさり、ムール貝とサフラン、トマトなどのスープで
炊き上げる魚介のパエーリャ。

全7品で¥2500で3時間。4名様からご予約頂けます。(前々日までにお願いします)
＋￥２００でデザート付きにできます。

尚、貸切り時のみ飲み放題付きのコースもあります。詳細はお問い合わせください。
]]>ナヴァールさんの器http://es.tortuga-blog.chu.jp/?eid=772012-01-15T15:18:55+09:002012-01-15T06:33:46Z2012-01-15T06:18:55Z急に思い出したのですが、今日、明日は世田谷ぼろ市の日ですよね。トルトゥガの陶器を作ってくれているジュヌヴィエーヴナヴァールさんが三年ぶりに出店しています。彼女に出会ったのもこのぼろ市でした。益子のアトリエにもお邪魔しました。手作りの窯が素敵でした。ゆる...スペインバル　トルトゥガお知らせ今日、明日は世田谷ぼろ市の日ですよね。

トルトゥガの陶器を作ってくれている

ジュヌヴィエーヴナヴァールさんが三年ぶりに出店しています。

彼女に出会ったのもこのぼろ市でした。益子のアトリエにもお邪魔しました。手作りの窯が素敵でした。ゆるい人です。ここです！！

]]>書初めの代わりにhttp://es.tortuga-blog.chu.jp/?eid=762012-01-06T02:31:59+09:002012-01-05T17:46:45Z2012-01-05T17:31:59Z「みかんのむきかた 2」を手本にミカンをむいてみます！本当は伊勢海老をつくりたかったのですが、エビ系は難易度高いのでまずは表紙にもなっているスズメで練習！ん？描きながらどこがどうなってるんだかわからない。頭部はわかるけど他のところはあってるのかどうなのか...スペインバル　トルトゥガみっけもん
「みかんのむきかた 2」を手本にミカンをむいてみます！
本当は伊勢海老をつくりたかったのですが、エビ系は難易度高いのでまずは表紙にもなっているスズメで練習！


ん？
描きながらどこがどうなってるんだかわからない。頭部はわかるけど他のところはあってるのかどうなのか。
でもとりあえず描き終えてみて、カッターで切るときは心地よいです。
ラストの皮をむく時が要注意です。慎重に慎重に…。


完成です！
初めてにしては上手くできたかな？
けっこうハマりそうです！
]]>2012年１月のお休みは。http://es.tortuga-blog.chu.jp/?eid=752012-01-05T10:26:00+09:002012-01-04T18:30:59Z2012-01-05T01:26:00Z明日6日から営業します。その他の今月のお休みは9日(月).16日(月).23日(月).30日(月)です。では皆様、お待ちしております！スペインバル　トルトゥガ今月のお休みその他の今月のお休みは
9日(月).16日(月).23日(月).30日(月)
です。

では皆様、お待ちしております！
]]>明けましておめでとうございますhttp://es.tortuga-blog.chu.jp/?eid=742012-01-01T00:00:00+09:002012-01-04T18:04:58Z2011-12-31T15:00:00Z本年もよろしくお願いいたします！スペインバル　トルトゥガお知らせ
本年もよろしくお願いいたします！
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